Chihuahua.- Dentro de la Expo Navidad se encuentra un puesto donde se ofrecen productos elaborados a base de sotol, entre ellos uno preparado con víbora de cascabel, el cual únicamente se vende bajo pedido.
“Tenemos varios productos como sotol blanco, reposado y añejo; también licores y cremas. El de víbora se elabora introduciendo la víbora al sotol para su fermentación”, explicó Lorena Hernández, vendedora del producto.
Asimismo, señaló que el sotol de víbora de cascabel es reconocido por sus presuntas propiedades medicinales, ya que se le atribuyen beneficios para la hipertensión, la diabetes, el ácido úrico y los triglicéridos.
En cuanto a los precios, detalló que las cremas y licores tienen un costo aproximado de 200 pesos; el sotol blanco, reposado y de víbora se vende en 250 pesos, mientras que el llamado “oro verde” alcanza los 350 pesos. Agregó que las cremas de sotol son similares al licor tipo Baileys y se ofrecen en sabores como piñón, nuez, pistache y mango.
Finalmente, Hernández invitó a las familias chihuahuenses a acudir a la Expo Navidad para realizar sus compras de temporada y degustar los productos, ya que la feria permanecerá instalada hasta el próximo 7 de enero, en un horario de 10:00 de la mañana a 9:30 de la noche.
